令和3年9月16日 第15回「食べてみんね！」長崎和牛枝肉共進会が行われました。県下農協より50頭（黒毛和種去勢 43頭 黒毛和種メス 7頭）が出品され、大盛況のうちに終了しました。
| 平均枝肉重量 | 531.0kg |
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| 平均歩留 | 66.7% |
| 平均単価 | 2,602円 |
受賞者は以下の通りでした。
| 金賞 | ながさき県央（東彼） | （同）池野畜産 様 | ||||||||||||
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| 銀賞 | ながさき県央（東彼） | 喜々津 昭 様 | ||||||||||||
| 銅賞 | 島原雲仙（島原） | 川口 礼子 様 | ||||||||||||
| 食肉組合賞 | 長崎西彼（西海） | （株）中村畜産 様 | ||||||||||||
ご購買いただきました購買者の皆様、ありがとうございました。
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